글쓴이: 관리자

지식큐레이터

냉동해산물 얼음코팅의 비밀, 다 ~ 이유가 있습니다.

냉동해산물 얼음코팅, 왜 그런지 아세요?

마트에서 냉동해산물을 사보면 겉표면에 얼음층으로 싸여져 있는것을 볼 수 있습니다. 단순히 냉동과정에서 수분이 겉에서 얼어서 생긴거라 생각되지만 다 이유가 있다고 합니다.

더 읽어보기
웰니스 · 건강지식큐레이터

브로콜리, 건강에 도움되는 ‘파이토케미컬’ 가득한 고마운 야채

브로콜리는 십자화과에 속하는 채소로, 녹색 또는 보라색 꽃봉오리를 닮은 형태를 하고 있습니다. 갓과 줄기까지 모두 먹을 수 있으며, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 ‘슈퍼푸드’로 불릴 만큼 건강에 좋은 채소입니다.

더 읽어보기
웰니스 · 건강지식큐레이터

오메가3, 혈관에 좋다고만 생각 했는데… 이런 부작용이?

오메가3는 불포화 지방산의 일종으로, 심혈관 질환, 뇌졸중, 암 등의 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 최근 연구에 따르면, 오메가3를 고용량으로 복용하면 심방세동의 위험이 증가할 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다.

더 읽어보기
웰니스 · 건강지식큐레이터

브로멜라인, 파인애플에서 발견된 천연 단백질 분해효소 !

브로멜라인은 파인애플의 줄기와 과육에서 추출한 효소입니다. 단백질을 분해하는 단백질 분해 효소로서 소화, 염증 감소 및 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로멜라인은 또한 항산화 및 항암 특성을 가진 것으로 알려져 있습니다.

더 읽어보기
웰니스 · 건강지식큐레이터

천연버터 vs 가공버터, 어떤 차이가 있을까요?

천연버터는 우유에서 유지방을 분리하여 만든 버터로 유지방 함량이 80% 이상이며, 우유 본연의 풍미와 맛을 가지고 있는 반면에 가공버터는유지방 함량이 80% 미만인 버터로 식물성 유지, 식품첨가물, 향료 등이 첨가되어 있으며, 가격이 저렴합니다.

더 읽어보기
실생활 · 수리지식큐레이터

가성비가 가장 높은 액상세제는 바로 이 제품 ! (한국소비자원 실험)

한국소비자보호원이 시판 중인 액상형 세택세제 12개 제품을 조사했습니다. 기름이나 흙 같은 오염물은 다우니,커클랜드,리큐 제품이 상대적으로 잘 지워졌고, 혈액이나 잉크 얼룩은 다우니,커클랜드,퍼실 제품이 가장 깨끗하게 세척 되었습니다.

더 읽어보기
부동산 · 경제지식큐레이터

주거형? 주거용? 오피스텔, 헷갈리는 용어 정리

오피스텔 분양 광고를 보면 「주거형 오피스텔」 또는 「주거용 오피스텔」이라는 용어를 보게 됩니다. 그런데 주거형과 주거용 둘 중에 어떤 표현이 맞는 걸까요? 오피스텔은 아파트와 유사한 거주공간 이지만 업무용 건축물이면서 준주택에 해당 합니다.

더 읽어보기